Tee ea Oolong ke mofuta oa tee e nonneng.E entsoe ka mekhoa ea ho pona, ho lokisa, ho sisinyeha, ho belisa, le ho omisa, joalo-joalo.E bile teng ho tsoa ho sehlopha sa drakone ea tee ea lekhetho le sehlopha sa phoenix ho Pina Dynasty.E thehiloe hoo e ka bang ka 1725, ke hore, nakong ea Yongzheng ea Qing Dynasty.Tee ea Oolong ke mofuta o ikhethileng oa tee, e hlahisoang haholo Fujian, Guangdong le Taiwan.Tee ea Oolong e ratoa haholo ke barati ba tee.E na le tatso e monate le e monko o monate mme e hanana le ho riteloa.Ho phaella moo, e boetse e na le liphello tse itseng bophelong ba batho, tse kang ho khatholla, ho thibela mokhathala, ho thibela botsofali, ho senya lijo, ho theola boima ba 'mele joalo-joalo.

Leha ho le joalo, le hoja tee ea oolong e le tee e ntle, haeba u e noa ka mokhoa o sa lokelang, tee ea oolong le eona e tla fetoha "chefo".Kahoo, re lokela ho ela hloko eng ha re noa tee ea oolong?

Taba ea pele, re ke ke ra noa tee ea oolong ka mpeng e se nang letho.Ha re noa tee ea oolong ka mpeng e se nang letho, e tla etsa hore thepa ea tee e kene matšoafong le ho etsa hore 'mele ea rona e hatsele le mala, e leng ntho e sa lokelang bophelo ba rona.

Hona joale tee ea Oolong ke tee e rarahaneng ka ho fetisisa e nang le monko o fapaneng ka ho fetisisa.Ho thothomela nakong ea ts'ebetso ho phetha karolo ea bohlokoa haholo.Ho sisinyeha ke ho etsa hore makhasi a tee a phele hape nakong ea ho otsela ea ho otsela, 'me metsi a ntšoa ka botlalo nakong ea ho sisinyeha ha makhasi a tee le mahlaka a tee.Ka mor'a makhetlo a mangata a ho pona le ho fetoha a matala, makhasi a makhasi a tee a tla hlaha boemong bo ikhethang ba tee ea oolong e nang le makhasi a matala le likarolo tse khubelu.Ts'ebetsong ena, monko oa tee o se o hlahile.Ts'ebetsong e latelang ea tlhahiso, monko o khethehileng oa tee ea oolong o tla bonahala haholoanyane.

Ea bobeli, tee ea oolong e batang e ke ke ea nooa.Tee ea oolong e futhumetseng e ka etsa hore re khatholohe hape re be khahlanong le mokhathala, empa tee e pholileng ea oolong e ka baka litlamorao tsa ho thella ha serame le phlegm 'meleng oa motho.

Ea boraro, tee ea oolong ha e khone ho riteloa nako e telele.Joalo ka ha bohle re tseba, tee ea oolong e hanana le ho riteloa, le kamora makhetlo a robeli kapa a robong a ho riteloa, ho ntse ho na le monko o monate.Leha ho le joalo, tee ea polyphenols, lipids, joalo-joalo ka tee ea oolong e entsoeng ka nako e telele e tla ba oxidized, 'me livithamine tse makhasi a tee li tla fokotseha, tse fokotsang haholo boleng ba tatso ea sopho ea tee.

Ho phaella moo, re boetse re lokela ho ela hloko hore re se ke ra noa tee ea oolong e chesang haholo le bosiu bo le bong ho qoba liphello tse mpe bophelong ba batho.

Hona joale tee ea Oolong ke tee e rarahaneng ka ho fetisisa e nang le monko o fapaneng ka ho fetisisa.Ho thothomela ha tee ea Oolongnakong ea ts'ebetso e phetha karolo ea bohlokoa haholo.Ts'ebetso ea ho sisinyeha ha tee ea Oolong ke ho etsa hore makhasi a tee a phele hape nakong ea ho omella, 'me metsi a ntšoa ka botlalo nakong ea ts'ebetso ea makhasi a tee le mahlaka a tee.Ka mor'a makhetlo a mangata a ho pona le ho fetoha a matala, makhasi a makhasi a tee a tla hlaha boemong bo ikhethang ba tee ea oolong e nang le makhasi a matala le likarolo tse khubelu.Ts'ebetsong ena, monko oa tee o se o hlahile.Ts'ebetsong e latelang ea tlhahiso, monko o khethehileng oa tee ea oolong o tla bonahala haholoanyane.