Litaba tsa indasteri
-
Hobaneng ha Likuku tsa Tee tsa Pu'er li Lokela ho Koaheloa ka pampiri ea k'hothone?
Ha ho bapisoa le liphutheloana tse ntle tsa makhasi a mang a tee, ho paka tee ea Pu'er ho bonolo haholoanyane.Ka kakaretso, e phuthele feela ka pampiri.Joale ke hobane'ng ha u sa fe tee ea Pu'er sephutheloana se setle empa u sebelise pampiri e bonolo?Ke ’nete hore ho na le mabaka a tlhaho a ho etsa joalo....Bala haholoanyane -
Theaflavins In White Tea
Ama 'mala oa sopho e tšoeu ea tee Le hoja tee e tšoeu e na le mekhoa e' meli feela: ho pona ha tee e tšoeu le ho omisoa ha tee e tšoeu, tlhahiso ea eona e boima haholo 'me e nka nako.Ha o ntse o pona, liphetoho tsa biochemical tsa tee ea polyphenols, theanine le lik'habohaedreite li rarahane le ho feta, ...Bala haholoanyane -
Moemeli oa ho Kha Makhasi a Tee 2
Uniformity: Lintho tse bonahalang tsa sehlopha se tšoanang sa makhasi a macha lia tšoana.Mefuta efe kapa efe e tsoakiloeng, boholo bo fapaneng, makhasi a pula le phoka le makhasi a metsi a seng holim'a metsi a tla ama boleng ba tee.Tlhahlobo e lokela ho thehoa holim'a ho tšoana ha makhasi a hloekileng.Nahana ka l...Bala haholoanyane -
Tekanyetso ea ho Kha Makhasi a Tee 1
Hore na ho kha tee ke saense le ho utloahala ho amana ka kotloloho le chai le boleng ba tee.libaka tsa tee tsa naha ea heso li ngata ebile li ruile ka mefuta ea tee.Litekanyetso tsa ho khetha li fapane ebile ho na le likhetho tse ngata.Ts'ebetsong ea tlhahiso ea tee, ka lebaka la mefuta e fapaneng, ...Bala haholoanyane -
Mokhoa oa ho etsa Tea Withering Process?
Mekhoa e tloaelehileng ea ho pona e kenyelletsa ho pona ha khanya ea letsatsi (ho pepesehela letsatsi), ho pona ha tlhaho ka tlung (ho omisa ho jala) le ho pona ha motsoako ho sebelisoa mekhoa e 'meli e ka holimo.Ho boetse ho sebelisoa lejoe le laoloang ka mokhoa oa maiketsetso le nang le lisebelisoa tse omellang tsa semi-mechan.Ts'ebetso ea pele ho sehlahisoa ...Bala haholoanyane -
Ke Hobane'ng ha Tee e Lokela ho Pona?
E hasana ka mokhoa o ts'oanang tlas'a maemo a itseng a mocheso le mongobo ho khothalletsa ka mokhoa o itekanetseng ts'ebetso ea li-enzyme tsa makhasi a macha, liphetoho tse itekanetseng tsa 'mele le lik'hemik'hale ka har'a lintho tse ka hare, le ho lokolla karolo ea metsi, e leng se etsang hore stems le makhasi a fokotsehe,' mala o lefifi, 'me khase ea joang e lahlehile...Bala haholoanyane -
Joang ho Ahlola Boemo ba Tee?2
Ho noa tee 1. Keno ea tee: Tatso ea sopho ea tee e monate ebile e mebala-bala, 'me ho thata ho hlalosa ka ho hlaka ka bonngoe, empa ho na le ntho e le' ngoe e tšoanang: ha tekanyo ea ho kopanya tee le metsi e phahame, ho molemo ho feta. .Ho alima mantra ea barati ba tee, "Tee ena e etsa hore metsi a be monate ...Bala haholoanyane -
Joang ho Ahlola Boemo ba Tee?1
Mokhoa oa ho ahlola kapele boemo ba tee ena ka pel'a hau.Ho ba taba e tebileng, ho ithuta tee ho hloka boiphihlelo ba nako e telele, 'me palo e kholo ea lisampole e ke ke ea etsoa kapele.Empa ho lula ho na le melao e akaretsang e u lumellang ho sefa tšitiso e ngata haholo ea mokhoa oa ho felisa, le ...Bala haholoanyane -
Mokhoa oa ho boloka makhasi a tee ka mor'a ho kha?
1. Mongobo o mocha oa makhasi.Ka tahlehelo e tsoelang pele ea metsi a hloekileng a makhasi, palo e kholo ea likahare tsa eona e tla senyeha, e oxidized le ho lahleheloa, e tla ama boleng ba tee ka tekanyo e fokolang, 'me e tla lebisa ho senyeha ha makhasi a hloekileng le ho lahleheloa ke boleng ba moruo maemong a boima. .Ka hona, ke...Bala haholoanyane -
Makhasi a Tee a Macha
E le thepa ea motheo ea lihlahisoa tsa tee, boleng ba makhasi a hloekileng bo amana ka ho toba le boleng ba tee, e leng motheo oa ho thehoa ha boleng ba tee.Nakong ea ho etsa tee, letoto la liphetoho tsa lik'hemik'hale li etsahala likarolong tsa lik'hemik'hale tsa makhasi a hloekileng, 'me physic ...Bala haholoanyane -
Ntlafatsa Monko oa Tee e Tala 2
3. Kneading Hobane mocheso o phahameng oa ho lokisa o bolaea mosebetsi oa enzyme, liphetoho tse kholo tsa lik'hemik'hale tsa makhasi nakong ea ho koloha ha li kholo.Phello ea ho roala makhasi ke hore phello ea 'mele e kholo ho feta phello ea lik'hemik'hale.Tee e tala e hloka khanyetso ...Bala haholoanyane -
Ntlafatsa Monko oa Tee e Tala 1
1. Ho pona ha tee Nakong ea ho pona, metsoako ea lik'hemik'hale ea makhasi a hloekileng e fetoha butle-butle.Ka tahlehelo ea metsi, bongata ba mokelikeli oa sele boa eketseha, ts'ebetso ea enzyme ea eketseha, monko o motala oa tee o hlahisoa ka mokhoa o itseng, li-polyphenols li na le oxidized hanyane, liprotheine tse ling li ...Bala haholoanyane
